小麦不是大米。小麦是禾本科小麦属植物的统称，代表种为普通小麦，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。小麦磨成面粉后，可以制作面包、馒头、饼干、面条等食品。而大米则是水稻（属于稻属谷类作物）的种子，去壳后经过碾磨得到。
小麦的生长环境是怎样的？
小麦的主要产地有哪些？
如何区分小麦和大米？
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